вторник, 15 декабря 2009 г.

Мясо жареное с картофелем

1. Говядину или свинину, нарезать брусочками, замариновать в соусе "Огонёк" ("Хреновина")). Нарезать репчатый лук полукольцами, перемешать с мясом. Оставить на 30-40 минут.
2. Очищенный картофель нарезать брусочками, жарить в сковороде на подсолнечном масле, до полуприготовления, туда же положить мясо, и жарить до готовности.